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厨房清洁妙招四则
巧洗粘锅
在做煎鱼的时候，鱼总会粘连一在锅底上，很难清洗，这时可在锅里放一把粗盐，然后点火翻炒几下，再用洗洁精清洗即可。 巧去手上油污
固体白砂糖可以吸附手上沾染的机油，由于白砂糖中含有碳氢化合物，而油中也有这种相同的物质，根据相似者相溶的化学原理，白砂糖可以溶解沾在手上的油污，而且白砂糖具有“磨砂p的作用，可以清除藏在指纹中的油渍，然后再用肥皂进行清洗。如果手上沾了油烟机上的油污，同样可以用白砂糖去掉。 巧除水垢
除水垢的方法有多种，最便于操作的方法是用土豆清除壶里的水垢，将四五个土豆放进壶里用水煮，由于土豆里的乳酸作用，可使壶里的水垢很快地脱落。如果是暖瓶里结垢，可用稠的面条汤、剩米汤倒人暖瓶里，使其发酵、变酸，壶中的水垢由此就会脱落。 巧除窗户上的油渍
将醋在火上加热，然后用抹布蘸着酷擦拭窗户，在油污聚集的地方可将蘸有醋的抹布敷盖于上，然后再擦拭，窗户上的油污即可清除。
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